Logística de la cadena de frío
La logística de la cadena de frío se refiere a un sistema especializado de la cadena de suministro que mantiene productos sensibles a la temperatura, como alimentos, productos farmacéuticos, productos químicos y más, en condiciones específicas de baja temperatura durante el procesamiento, almacenamiento, transporte y distribución, asegurando que su calidad permanezca intacta. En su esencia, el objetivo principal es salvaguardar la seguridad, la eficacia y la frescura de estos productos.
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